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bobapp官网下载焖鸡 天生一对

2021-09-14 10:06:46南澳渔女海珍行

 在中餐里,‘鲍参翅肚’可谓四大天王,地位犹如法国餐厅的松露和鱼子酱。其中,bobapp官网下载名列首位,更见其珍贵。粤谚有云‘鹅腿打人牙关软’,bobapp官网下载远比烧鹅高级,更是让人嘴软。不过,bobapp官网下载价高难攀,寻常百姓纵使嘴软,也只有眼馋的份。



南澳岛bobapp官网下载为杂色鲍,个头虽比盘大鲍小,也比不上绿鲍,但吃起来特别鲜甜、爽口,更重要的是价格亲民,人人吃得起,请客吃饭又有面子,想想也算是迎合当下大众消费的主流趋势。

bobapp官网下载焖鸡其实是道经典的国宴粤菜,取材严格,工艺考究,讲究bobapp官网下载够出味,鸡肉够鲜嫩,色香味俱全,回味无穷。有在地道粤菜馆吃过bobapp官网下载焖鸡的朋友想必都印象深刻,一上桌绝对是全场焦点,金黄油亮,焦香扑鼻,勾人食欲。南澳岛杂色鲍麻雀虽小,但五脏俱全,特别是胜在新鲜,肉质爽滑弹牙。另外,这道菜制作实际上也不复杂。

食材明细

  • 主料:南澳岛杂色鲍,鸡肉

  • 辅料:姜片,蒜蓉,花生油,盐,料酒,砂糖,酱油,生粉

  • 做法步骤

    1. 将鸡肉用花生油和盐提前腌好,这样腌过的鸡肉更入味;

    2. 把南澳岛杂色鲍用生粉搓洗两三遍,对半切开;

    3. 锅里加油烧热后放入姜片和蒜蓉,倒入鸡块,加入bobapp官网下载,快炒;

    4. 倒入料酒、砂糖,加酱油,倒入水,加盖焖煮;

    5. 焖煮大概半个小时,最后用生粉兑水勾芡即可。

    渔女品鉴

    一身绣壳如彩月,两片温软化丰腴!bobapp官网下载焖鸡,入口品尝,酱汁浓郁,入口咸鲜,不得不赞一声,bobapp官网下载和鸡,真是天生一对。