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端午放大招!烤粽、珍珠奶茶粽、腐乳酱方粽...

2021-02-11 09:01:49文汇报

\ 再过十几天,端午节又要到啦!

小编纵横粽子界多年

也算尝过各种奇葩粽子!

这么多奇葩粽子,无一例外都是煮出来

这两天小编听闻 有一家店推了一款 烤粽 ?

那排队的场面是人山人海~

排队?不存在的!

毕竟小编很忙(hen lan)!


原来小编发现 

烤粽 谐音“ 考中 ” 噢!

考生家长也是满拼的!

 吃个烤粽(寓意考中) ,讨个好彩头!

对于阿拉上海来说

粽子界的扛把子还是当属蛋黄肉粽啦~



但是每年这个时候

上海的各大商家都不安于只有肉粽甜粽

总会想要搞点花头

今年也不例外!


珍珠奶茶粽


可能是看到了大家对珍珠奶茶的狂热

粽子终于要对珍珠奶茶下手了!



然而珍珠奶茶和粽子

怎么看都觉得是八杆子打不到一块的食材

没想到

竟然在我们魔都的诗立方相会了



其实严格起来它不算是粽子

但奈何形状像,再加上端午节临近

摇身一变便成为了网红粽子



黑糖汁+卡仕达酱+大颗芒果颗粒混合珍珠

说实话

第一眼看见的时候

小编真的有点把持不住



已经有不少的吃货们去打过卡了

得到的反馈都蛮好的

毕竟珍珠奶茶嘛!

怎么也难吃不到哪里去啊~




肉松蛋黄小龙虾粽


一听这名字就感觉满满的馅料!

肉松!

蛋黄!

小龙虾!

任意一个都是妥妥的热门食材



而且不同于我们常吃的煮/蒸的粽子

它可是烤出来的粽团

口感更加紧实~



第一口就忍不住戳起了小龙虾



除此之外

静安面包房还有另一款烤粽团

奶油黑麻糯米粽

据说加热之后吃,会好吃到爆炸!




红糖面粉粽


在我们的常识里

无论甜粽还是咸粽

都少不了糯米



然而这次东华大学的食堂却出了一种

不用一粒米做成的粽子

红糖面粉粽



据说吃起来的口感

完全颠覆了你对粽子的认知


而且馅料里还加入了蔓越莓

酸酸甜甜正正好




腐乳酱方粽


上海的名菜八宝辣酱你们都知道

上海人喜欢吃腐乳你们也都知道

但腐乳+酱方的粽子

你吃过吗?



正兴酱方是老正兴的招牌菜

今年他们便将这道名菜加入粽子里

并在里面加上了

超超超大块的腐乳!



莫名的有点想吃是怎么回事?




牛蛙粽


小龙虾都来了

爆款牛蛙怎么可能不参与?

上次有了牛蛙青团

这次的牛蛙粽莫名的变成了意料之中



香辣味的牛蛙粽,你会去吃吗?



小编反正觉得emmmmm...

吃个粽子还要吐骨头好麻烦啊~



奥尔良鸡肉粽


每年老字号都要创新

今年杏花楼的创新则是一款

奥尔良鸡肉粽



虽然也还是挺有噱头

但是相比于其他的,还是差了点




乌米粽


看惯了雪白或是酱油色的粽子

小编对这乌米粽也是充满了好奇

毕竟今年超流行各种“脏脏”

乌米粽可以说是

粽子界的“脏脏包”了~



别看这乌黑的颜值

金太粽家的乌米粽可是断货王

买不买得到看运气了




巧克力粽


好了都让开!真正的“脏脏粽”真的有!

星巴克今年创新的巧克力粽

走的就是这一风格



想必巧克力控和抹茶控们会鼓掌欢呼吧~

妥妥的网红款了




bobapp官网下载瑶柱粽


如果说以上的粽子虽然创新

但是都还算低调

那么这个粽子简直就是壕的很明显!



bobapp官网下载!瑶柱!花菇!

鲜味毋庸置疑

价格你也可以自行想象一下



其实今年上海粽子的花头不止这些

还有什么腌笃鲜粽、bobapp官网下载板栗粽等等

上海人对食物的创新真的是

不得不服



今年这些奇怪口味的粽子

你会去吃哪一款?



来源丨综合上海事体微信公众号、网络等

微信编辑丨饭范酱


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