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南宁这家逼格日料居然有——出成率百分之五的蓝鳍金枪鱼大腹!不来你都不知道错过了什么!

2020-12-01 14:30:41南宁吃货王


人生总是鱼与熊掌不可兼得

想要花极少的钱吃海鲜吃到撑

还要求有高逼格的就餐环境!?


 Imposible


但这家自助式料理就做到了


山 盛 创 作 料 理

☟ ☟ ☟

1.环球海鲜,无限量供应

2.健康卫生,性价比高

3. 环境优雅,逼格超高  

以上三点便是山盛的常胜之道


也许很多小伙伴们道听途说觉得非常贵!

It's NOT

今天就由大王带路告诉你们

他家的性价比到底有多“贵”

(文末有福利)


前方高能Front high energy


刺身拼盘


三文鱼、蓝鳍金枪鱼腩、冰镇帝王蟹脚

北极贝、海胆刺身、牡丹虾

朝鲜风味螺、冰镇海螺、美国生蚝、龙虾色拉


298元/398元 价位

皆可享用此刺身拼盘

389元 价位

独享 此刺身拼盘


刺身拼盘可谓是日料爱好者的最爱,在山盛吃刺身拼盘,不仅有市面上常见的刺身,也有市面上鲜有的!总之吃过的、没吃过的在这里都“一网打尽”~



蓝鳍金枪鱼是一种像熊猫一样珍贵生物,生活环境要求极高,所以鱼肉的品质毫不含糊。鱼肚这个位置的肉珍贵程度堪比日本神户和牛!入口即化,一吃就很难忘记这味,而且不是每个日料店都有的!在外面市场上也要100元一片~



它家的三文鱼,只要是识货的人去吃,肯定会被大片厚实的幸福感冲昏头脑的!软绵中带一点弹力,隔着屏幕都能口水流一地



海胆是平时大王在日料店根本不敢放开吃,因为新鲜度不佳,吃起来总是腥腥的感觉。但是!它家的口就是绵绵的口感入口就化,鲜甜的味道在舌尖上跳跃着。



冰镇帝王蟹脚牡丹虾北极贝也是深的大王心!在保证他们的新鲜度的同时,还能有这么好的口感!真的太鲜甜了~



朝鲜风味螺可以直接吃,上面沾满了辣酱,而且切成一片片的,方便食用。每吃一口,嘴里的螺肉越嚼越香,还一直保持着脆劲。



美国生蚝刺身个头超大,肉青白色,质地柔软细嫩。它是一种高蛋白低脂肪,易消化且营养丰富的食品,是延年益寿的佳品哦



龙虾色拉里不仅放了小粒的虾肉,还有增添口感的玉米,放到嘴里的时候,酸甜可口,脆劲十足,鱼子在齿间爆开,超赞~


饥边bobapp官网下载


饥边bobapp官网下载仅供398元独享的哟,而它是一种日式做法,将bobapp官网下载放入加了日本调味料的味水中浸泡煮熟,既去除了腥味的bobapp官网下载,也极大地保留了十足的鲜味。深色唇边的大连bobapp官网下载品质更上层,最适合做鲜活鲍食用,口感香糯带点韧劲。


和风生牛肉&和风牛肉烧



它家的生牛肉应该说是意!想!不!到!的!好!吃!薄如蝉翼的牛肉片配上芝麻酱再加点蒜丝。一口放入嘴中,超级香甜,又有嚼劲,在店里翻牌率极高的!小伙伴们一定要试试~



另外不爱吃生牛的小伙伴可以试试这个和风牛肉烧



点火上桌,温度升高后牛肉便开始在铁板上“滋滋”作响,浓郁的肉香也随即弥漫开来~当肉片烤制微焦时,口感是最好的!外层酥软,里层鲜嫩。蘸上酱料,人生也不枉过了!


蒜香牛角贝



这是蒜的“香”和贝的“鲜”之至尊组合,再一个是跟iphone-X差不多的size,让你第一秒想发朋友圈炫耀,第二秒就想独吞下肚,生怕被人抢了!



每一个贝肉经过大厨精心烤制后,口味说不出的惊喜~肉质鲜嫩到爆,最最惊艳的是它的蒜味被底层的海带给掩盖了。吃的时候只闻到蒜的香,而吃不到它的生感。


柚子焗生蚝


厚厚的柚子酱铺上生蚝上面,在经过烤箱的“栽培”,乍一眼看想芝士,但是却没有芝士的厚腻感。



生蚝的腥味被柚子酱的芳香所掩盖,在嘴里留下的只有鲜味和酱的香味,柔滑的蚝肉顺着舌头下滑时,细腻的层次感让你能感受到海水气息迎面而来,接着是蚝肉的鲜香,水分充足,肉汁饱满


海胆焗大虾


北海道海胆焗大虾口味非常浓郁,虾肉超级鲜嫩。选用高品质大虾佐以鱼子酱和海胆,完美的融合了虾肉的鲜香。


bobapp官网下载松茸鸡汤


这是一道具有独特日本风味的汤,将食材加入壶中进行烹制,将松茸、鸡肉、bobapp官网下载都浓缩在这个煲里,汤水充分吸收了三者的精华上好的汤水就是清如茶色,味道清甜而鲜美,这壶上好的汤煲,入口就能惊艳到你。


十二道风味寿司


这道是足足有12个不同的寿司组成的拼盘,不仅半盘精致,味道也是杠杠的!青瓜蟹子、蟹棒、三文鱼、牛肉、大虾...最重要的是还有三文鱼玉子寿司!!大王的最爱~旁边还很贴心的放了红姜篇,吃腻的时候可以来一片哦。


大王特别推荐special recommendation


花醋

平时去店里喝,不是喝茶就是饮点小酒,今天大王要隆重的推荐他们家的花醋。



醋的功效想必是众所周知,每一瓶花醋都有自己特定的口感。有桂花、茉莉、玫瑰、勿忘我、薰衣草,淡淡的花香让大王心旷神怡,每一瓶的甜酸度都是不一样的。



要是没有限定的用餐时间,大王能喝上一天!超美的味道~


优惠

爆料


山 盛

(把/文/章/告/诉/更/多/朋/友)


4月13日-6月30日


每周五至周六

交通银行信用卡到店消费


立减 110


每周五

广发银行信用卡到店消费


立减 100  元


※午市:198元※

※298元、398元可供全天使用※


PS:▲信用卡每日活动名额有限,先到先得

▲午市198元不参与信用卡优惠活动



高逼格就餐环境GAOBIGE



敞开式的日料环境不仅没有 带来吵杂的感觉,反倒是安逸舒服,墙面的吸音效果也是棒棒哒。



这里没有传统的榻榻米,靠着石材、竹木...就能把格调提升,突显着高逼格的气息。



阳光甚好的时候还能坐在窗边,边吃边看着楼下过往的行人。


山盛创作料理

S H A N S H E N G



店铺地址:航洋国际购物中心3楼

营业时间:11:30-14:00/17:30-22:00

咨询电话:0771-5587838


责编丨肥Q&西西

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