当前位置:首页> 行情交流 >菜谱精选 | 广式bobapp官网下载焖鸡的简单做法推荐!

菜谱精选 | 广式bobapp官网下载焖鸡的简单做法推荐!

2020-12-31 11:52:20菜谱精选


hello~

好久没见各位

清明放假结束

你们收收心

都准备着过五一了吧


???


今天菜谱酱给大家带来的菜谱

厉害了

bobapp官网下载焖鸡

一看就很硬的硬菜呀!


bobapp官网下载焖鸡


食材


香菜一颗

葱段15g

姜片15g

蒜子15g

花菜4颗

红葱头15g

干辣椒3个

鲜bobapp官网下载4只

光鸡250g

小葱

盐少许

糖少许

蚝油7g

生抽5g



做法


将光鸡洗净斩件


倒入盘里


加入生抽


加入盐


加入生粉


抓匀腌制


bobapp官网下载切花纹


放入水中焯


过冷水后捞起


热锅放油


放入料头炒香


放入bobapp官网下载

生抽少许


炒香后起锅


热锅放油


放入料头炒香


放入鸡件


中火煎至两面金黄色


放入葱段和辣椒


翻炒


放入bobapp官网下载


淋入料酒


翻炒


加入清水

加入生抽少许


加入蚝油少许


淋入芡汁


油少许

煮约5分钟至煮熟


出锅!装盘!


看起来酱香满满的bobapp官网下载焖鸡

完成啦!



菜谱小贴士
● bobapp官网下载要提前两天泡发,用矿泉水最好,放在冰箱里泡一天,晚上换水,再泡一天即可。

 也可以先后拿姜葱先煮bobapp官网下载半小时,去除腥味。


● 吃辣的自己调节。

本期福利