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几种最简单的bobapp官网下载做法,待客不用愁啦~

2021-05-18 13:09:34厨房美食

bobapp官网下载口感鲜嫩,营养丰富

平时更多的是外出餐厅时吃

给大家分享几种bobapp官网下载的做法

下次在家招待客人的时候

也可以露上一手啦!


清蒸bobapp官网下载


bobapp官网下载10个 / 姜 / 葱 / 大蒜 / 蒸鱼豉油

1.首先将bobapp官网下载清洗干净,用小刀将壳取出,洗净备用;去除内脏,清洗后,将bobapp官网下载打上花刀,装入壳内;葱白切段,葱叶切花、姜切成姜丝、蒜子切碎

2.将bobapp官网下载装盘,摆上姜丝、葱白段

3.锅中倒入清水,将摆好盘的bobapp官网下载隔水蒸5分钟;蒸好后,将葱段夹出来,撒上葱花备用

4.锅中放入油,下入蒜子爆至金黄色,有香味溢出后,盖在bobapp官网下载上,接着淋入蒸鱼豉油即可


红煨bobapp官网下载



鲜bobapp官网下载600g / 鸡肉250g / 五花肉250g / 香葱

姜 / 冰糖25g / 绍酒30g / 酱油30g / 精盐

味精 / 胡椒粉 / 猪油75g / 香油 / 湿淀粉10g

1.将bobapp官网下载放入水锅焯透捞出,两面剞上十字花刀;五花肉、鸡肉各切成3条

2.将五花肉摆入锅内,放上bobapp官网下载,将鸡肉放在bobapp官网下载上,放上拍松的葱、姜、清水750克,压上瓷盘,烧开煨至鸡肉、五花肉熟烂,取出鸡肉,五花 肉、葱、姜,加入余下调料(不加味精、湿淀粉、香油)煨至汤浓软烂,加味精,勾芡,淋香油装盘。


红烧bobapp官网下载



bobapp官网下载 / 油 / 盐 / 酱油 / 蚝油

葱 / 姜 / 淀粉 / 糖 / 醋 / 白酒 / 香菜

1.bobapp官网下载洗净,用小刀轻轻取出bobapp官网下载,剔除内脏,清洗干净,切上十字刀;葱姜、香菜切末

2.在碗里加酱油、白糖、醋、白酒、盐、淀粉,和水调匀

3.锅内放油,加葱姜爆香,加入bobapp官网下载翻炒,然后加一点水煮开,再加入调好的汁,煮2分钟,撒入香菜、蚝油翻炒均匀即可


小bobapp官网下载烧排骨


小bobapp官网下载 / 肋排 / 生姜 / 大葱

桂皮 / 八角 / 红烧酱油

老抽 / 料酒 / 糖 / 香油 / 蒜

1.排骨冲洗干净,生姜切丝、大葱切大块备用

2.将小bobapp官网下载用小刀轻轻将肉取出,在小bobapp官网下载表面像切鱿鱼花一样,横着切几条,竖着切几条,保持bobapp官网下载肉不被切断

3.排骨冷水下锅,煮开,沥去浮沫

4.锅中放少量油烧热后加入葱、生姜和蒜略炒香,接着加入排骨继续翻炒至表面微焦,加入小bobapp官网下载,倒入适量的料酒、红烧酱油、糖炒一下,倒入没过排骨量的开水,再加入1个八角、少许桂皮,移入高压锅,大火烧开转小火20分钟,重新倒回炒锅中,大火收汁,加入适量盐、糖或者老抽上色,出锅前淋入少许香油


bobapp官网下载炖土豆


bobapp官网下载 / 土豆  / 葱姜 / 辣椒 / 鸡精

料酒 / 盐 / 糖 / 大料 / 花椒

1.用刀沿着bobapp官网下载外壳划开,取出bobapp官网下载肉,去内脏,洗净;在小bobapp官网下载表面像切鱿鱼花一样,横着切几条,竖着切几条,保持bobapp官网下载肉不被切断;土豆去皮切丁

2.热油葱姜爆锅,放辣椒、鸡精、料酒、盐、糖、大料、花椒、土豆翻炒,加清水炖;然后放入bobapp官网下载丁炖熟,出锅


蒜蓉粉丝蒸bobapp官网下载



bobapp官网下载 / 粉丝 / 大蒜

蒸鱼豉油 / 香葱末 / 红椒末

1.粉丝剪短,放温水里泡软,将大蒜挤成蒜泥

2.将bobapp官网下载冲洗干净,再用小牙刷把壳刷干净;用小刀挖出bobapp官网下载肉,剔除内脏,把bobapp官网下载肉冲洗干净;在小bobapp官网下载表面像切鱿鱼花一样,横着切几条,竖着切几条,保持bobapp官网下载肉不被切断;把泡好的粉丝放在bobapp官网下载壳里,粉丝上放入切好的bobapp官网下载肉;

3.锅里倒油烧热,放蒜泥爆香,再倒蒸鱼豉油炒匀

4.把蒜泥均匀的浇在bobapp官网下载上,进蒸锅,开锅后蒸5-6分钟,蒸好后在在bobapp官网下载表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥,然后浇点滚油炝出香味即可


蒜香小bobapp官网下载



bobapp官网下载 / 蒜 / 豆豉酱 / 盐

1.将刀伸入活bobapp官网下载的肉、壳之间,使肉壳分离

2.去掉附在壳上的内脏等杂物

3.将bobapp官网下载肉在流水下用小刷子刷洗干净,切深入厚度三分之二处的十字花刀,然后,放回洗净的bobapp官网下载壳中

4.将蒜剁碎,放入小碗中,烧热一小勺油,泼入,再将豆豉取出剁碎,放入小碗中,依据咸度加(或者不加)盐,混合均匀

5.将混合好的蒜泥豆豉用小勺舀出,覆盖在小bobapp官网下载上,将bobapp官网下载码放在盘中,放入水已经开的蒸锅中,大火,蒸6分钟即可


特色bobapp官网下载鸡



鲜鲍6只 / 鸡翅3只 / 干葱头

姜片 / 青红椒 / 盐 / 味精 / 鸡粉

蚝油 / 生抽 / 老抽 /  / 芡粉(内加麻油、胡椒粉)


1.鸡翅洗净斩成小块,加盐、味粉、鸡粉、生抽、生粉先腌渍一下,然后入油锅煎至两面色金黄,盛出来待用
2.把bobapp官网下载仔宰杀治净,入二汤锅煨至断生才捞出
3.把煎好的鸡中翅和bobapp官网下载仔入锅,下二汤并调好口味,改小火焖至软熟才改大火收汁,起锅盛入小炒锅内,再放到煲仔炉上稍烧热一下小炒锅,即可上桌


bobapp官网下载粥


bobapp官网下载 / 姜片3片 / 葱2支 / 鸡肉4两

金针菇2两 / 香菇1朵 / 芹菜2支

米杯 / 水 / 盐 / 鸡精2小匙

白胡椒粉2小匙 / 香油2小匙


1.将bobapp官网下载洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料(2)同煮,沸腾后改小火熬煮约2∼3小时,待bobapp官网下载软化后即熄火再浸泡半天,最后取出bobapp官网下载切薄片备用

2.洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用

3.将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入bobapp官网下载片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。