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南京藏得最深的10家馆子,吃一次就沦为脑残粉!

2020-12-08 15:17:17南京好吃好玩

在南京,有些美食

找不找得到还要靠缘分

但吃一次就会上瘾

毫不起眼的一家小店

甚至一个摊位

都能让你念念不忘




第八仙烧烤
烧烤中的爱马仕


小店不大,但特别干净,大门左手边就是厨房,右手边是老板特意做的绿化墙,上面挂着绿萝还有传说中的猪笼草,石质的容器里养着睡莲!!绝对是烧烤店中追求逼格的一家。




烤鳝鱼!!!是他家的特色,也是他家首创这一吃法。鳝鱼本身就不是传统的烧烤食材,老板就是创新,大胆选材,外加烧烤师傅一级棒的功力,没有骨头的鳝鱼一口咬下去,爽到升天。


烤鸭舌,绝对的爆汁!一口下去,软嫩不说,真的有汁水流出,吃的时候得小心,要不会烫到舌头~她家的鸭舌比一般的烧烤要多烤约20分钟!因为全部文火烤制,一遍遍刷料,这样才能保证味道和口感!

虾子是老板每天早上去采购的,只买一小盆,绝对活虾。串之前就养在盆里,天天晚上虾子都售罄!同样文火慢慢烤,所以烤好的虾通体金黄粉嫩鲜亮没有黑糊,吃起来鲜美甜丝丝!

鸡翅烤的也很棒,皮脆肉嫩的,不开玩笑的一口气吃完七个,外皮加点芝麻更香脆,时间就是这么刚刚好。

老店地址:建邺区莫愁新村22号

新店地址:云锦路83-4号

人均:127元



那家小馆
南京城里的正宗京味


喜欢北京菜的朋友千万不要错过!!这是一家地地道道的京菜馆,老板姓那,出生于满清正黄旗的那家。


任性老板在北京的店开得红红火火,所以便把美食带到了南京,开了这家店。在这里你能吃到最地道的京菜,味道好的不要不要的!每道菜都让人眼馋!


奶酪做成鱼的样子,精致可爱,完全能品味到北京人的精细劲儿。奶香浓郁但不腻人,香甜清新,无论是饭前还是饭后,这道“京式甜品”一定能让你惊艳。


口味能给9分,少一分怕你骄傲。环境简直可以给10分!装修特别用心,全部木质的门窗,精心雅致。菜单都是厚厚的书那样的,门口两只八哥还会说你好,还有个大鹦鹉一直在嗑瓜子,超级可爱。


地址:雨花台区安德门大街57号

人均:94元




美丽一家亲
土菜馆中的爱马仕


砌砖的厨房,砂锅和铜锅,竹编的簸箕和陶土瓦罐。简直就回到了小时候!烧柴火吃大锅饭的磨样!


他家所有吃的都是进门就可以点单!每天供应完毕之后就没有了!所以每天的食物都保证新鲜!



重点是种类非常齐全,煎炸炒炖样样都有~贴心的菜馆还专门给小朋友提供了游乐场所~所以妈妈再也不用担心小朋友没有玩耍的地方咯~


招牌的金牌大麻球,口感酥脆,卖相满分。

地址:南京孝陵卫民国风情街(中山门大街柳营99号)

人均:72元



金陵小红烤翅
全南京最好吃的鸡翅


鸡翅控绝对要选这家,全南京最好吃没有之一!鸡翅个头不算很大,口味偏甜估计有蜂蜜,属于鲜嫩多汁的口感,两串下去完全不腻。

店装修的很有小情调,要不是看到烧烤盘子,真以为是个甜品店或是西餐店呢。


鲳边鱼虽然看起来不大,但是鱼比较新鲜,肉有弹性,不会太散。生蚝都是现开,绝对新鲜。烤韭菜多汁鲜嫩,特别好吃,还有羊肉串,肉粒很大很过瘾!

地址:秦淮区朝天宫西街75号(朝天宫菜场旁)

人均:62元



恒悦百姓烤肉馆
老南京吃了N年的烤肉馆


南京开了10多年的老店,价格亲民, 量又足,新街口明瓦廊麦当劳往南走几步就看到了,上下两层楼很霸气,虽然门面有点旧!但是好吃又便宜啊!还求什么呢!


五花肉必须推荐,好吃到不行,肥瘦相间,厚度这么多年一直保持这个水准,关键价格才涨了2元,有4种酱料选择,辣酱,烧烤酱,孜然,甜辣拌饭酱(这个力推,特别韩味)


牛肉很嫩,没有用过多的调味料调味,比较原汁原味,至于你想吃什么程度就看你自己烤肉的水平啦!石锅拌饭特别好吃!


T形牛骨真的很划算,两块很大的牛排中间有一根T形骨,服务员也会给切成小块,然后烤完吃起来很嫩。

地址:秦淮区明瓦廊129号(近大洋百货)

人均:51元




稻穗割烹
日料控必知的南京最良心日本料理


南京最有良心的日料店,没有之一。老板是个很爱韶的小伙子,做事却是格外踏实,认真保证每道菜的品质和口感。人均不过百,吃的却是最专业的日料。店铺门面藏在一辆货车后面,据说老板就是不想高调才把“店门”挡起来。


三文鱼炙烤是人气招牌,独特的烟火气与三文鱼的肥美交融,一口咬下去超级惊艳,完全不需要蘸盐就很好吃了。


牛肉饭加温泉蛋口味非常好,卤汁微甜。拌一拌真的好吃到爆炸,量大味美,并且只要20RMB,价格简直要把人感动哭!

他家现在真的不接新客了,完全会员制,据说老板把手机都关机了,就是这么拽,想吃的筒子们还是找找看门路吧!

地址:秦淮区厅后街5-4号(张府园地铁2号口)

人均:82元



金哥私家菜馆
据说是南京最好吃的私房菜馆


号称南京最好吃的私房菜,在建邺路苏果社区店对面的一个小区里,门口停的都是来吃饭的车。他们家的生意太好了,翻台很快,吃饭的人很多,桌子靠桌子太近,有点挤。


鸡汁三丝羹每人必点,浓稠的汤底加上笋丝鸡丝香菇丝鲜美无比而且不是那种调味的感觉,很醇厚,喝完想再来一盅。


牛排也是人手一份,小小的一块,淋上黑胡椒酱,又可爱又美味。

还有神奇的锅巴卷是用锅巴卷蔬菜和水果色拉更是腻害。还喜欢咸蛋黄串虾,蛋黄浓浓的。咸鱼鸡丁茄子煲,酱椒鱼肚,划水,鱿鱼, 鳝片,小笼包……都非常好吃!

地址:秦淮区绒庄街内桥湾74号(建邺路苏果超市对面)

人均:90元




重庆夜猫子
在南京的重庆人最认可的店


开始听到这家店还以为是抠脚大汉开的宵夜店,去到才发现,老板娘是个美女而且店里装修很文艺。但菜一点也不文艺,正点重庆江湖菜!

蒜泥二号肉最好吃!白切的薄片猪肉,上面是辣子下面是黄瓜丝,按照吃法把白切肉裹着辣子和黄瓜一起吃,黄瓜非常清爽,白切肉也不腻,搭配非常奇妙!


红糖糍粑特别好吃,糍粑外脆内嫩,浇上红糖汁,上面辅上芝麻提香,实在太好吃了!20左右的价格也很实在~


磁器口名菜就是毛血旺,个人最喜欢的一道菜~比瓦晒的好吃,里面东西特别多,有超级多鳝鱼段~

地址:秦淮区中华路1号观城(水游城向北300米,翠贝卡酒吧旁)

人均:85元




富临轩私房菜
名家掌勺私房菜中的低调精品


这家店的来头可不小,地方略隐蔽,老板原是阿一bobapp官网下载掌勺人。


他的家族生意也是南京城响当当的——黄勤记凉粉!很多南京人从小吃到大!


他家古法红烧肉是一绝,保留了传统做法,肉质鲜嫩可口,入口即化,绝对是私房菜中的低调精品!


不仅红烧肉,他家推荐的菜品还有鲜椒鱼片、芥味藕夹、凉粉、银芽炝腰片、南乳龙虾、炝锅疙瘩汤、黄记凉粉、蒜香大虾、土锅巴~

地址:秦淮区堂子街(2号线汉中门站下3号口出,步行820米到)

人均:54元


管记皮肚面
正宗老南京皮肚面


管记皮肚面在秦虹小区铁道花坛旁边,靠近43路底站,很破旧不起眼的门面。要是没有熟人带很少有人能够找的到。座位是在大树下的几个旧旧的四方桌和破破的木凳子。



一碗全家福,里面有油炸猪皮,猪肝,香肠,瘦肉丝,一个鸡蛋,榨菜,番茄,木耳和小青菜,超多超满足!

这家的辣油真是强烈推荐,又辣又香,过瘾,正宗老南京口味。


地址:秦虹铁道桥花坛旁(近43路底站)

人均:10元


对于美食,藏得再深都不能错过!

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来源|南京吃喝玩乐