不得不说秀恩爱的七夕节来了!
你会发现
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海边:从从从从从从从
假装四处看风景的你:人
电影院:从从从从从从从
坐在最中央位置的你:人
是不是突然有点寂寞?
是不是又埋怨自己的社交圈太小?
所以,今年七夕你要怎么过呢?
七夕有1000种过法,
但是在青岛,我们就要这一种!
来跟优优约个饭、交个朋友吧!
而且说不定,人→从,只差一顿饭的距离!
8月28日七夕节当天,
牟二黑蒸坊·黑宴
优优给你预约位置,约好朋友等你来吃饭哦!
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青岛优生活·牟二黑七夕约饭专场
“我们不止为吃而来!”
专场福利 ①
原价128元/位的自主黑宴
七夕特价限时88元/位!
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绝对是全网最低!
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七夕当天,让我们一起约个饭交个朋友吧!
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(备注:牟二黑约饭)
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好啦!接下来优优带你们去地主家吃饭喽!!
1.自家庄园和养殖基地上百种食材直供,仅取餐自主台就长达30米!
2.所有食材新鲜++++++++,就连牛羊肉也是昨天在烟台现杀连夜运过来的。
2.一次吃N家!铁板烧、蒸海鲜、火锅、自助餐厅...通通在这一站体验。
3.五行食,四重吃,花样吃法,都是老板对健康、安全、养生的执着追求。
6.你只需要动嘴吃!小儿丫头全程服务,全面升级懒癌患者的就餐体验~
地主私家厨房,享受巡抚待遇
岛城唯一一家地主黑宴,专属于地主的私家厨房,土里长的、海里游的、天上飞的到地上跑的一应俱全。
大大小小百余种食材,整齐地铺满长达30米的选菜台。食材全部是自家庄园和养殖基地直供,绝对新鲜,现场还可以进行检测。
多宝鱼、梭子蟹、大虾虎、黑头鱼…想吃什么随便点!
财大气粗的地主还给每桌客人都配备了专人服务,连选餐都不必亲自动手。懒癌患者也能享受巡抚级别的待遇,把选餐的时间节省下来,还能再多吃好几盘呢!
五行食 四重吃
以敬拜之心做好每一道美食,才能不负自然给予的食物馈赠。
五行食
对于真正懂得食物之珍的食客来说,舌尖上的饕餮之欢,莫过于能品味一场包含了金宴、木宴、水宴、火宴和土宴五行食的黑宴。
金宴
禽类相金而生,散养鸡、鸭、鹅,健康又养肺~还可以另加野鸽、野鸡、乌鸡、雁鹅哦。
木宴
由木而生的各种菌类养颜养肝,松茸、银耳、木耳、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、鸡腿菇、平菇、香菇、猴头菇、口蘑、白玉菇……种类超多!
水宴
由水而生的各类时令海鲜,bobapp官网下载、牡蛎、蛤蜊、海虹、虾、蟹、海参……可以吃到嘴软!
火宴
火为红色,肉产生能量。选用黑牛、黑猪和黑山羊,精选三牲黑宴,营养价值超高。
土宴
瓜果蔬菜、五谷杂粮由土而生,集团公司艾山农业公司生产直供,生态有机,归朴田园。
四重吃
上蒸下涮,先煎后煮,蒸涮煮煎,百吃不厌
在地主家,没有什么食材是蒸解决不了的。100℃无水无油无盐纯蒸,最大程度地保证了食材中的营养。
海鲜一锅蒸,绝对是“鲜气”满满!水蒸海鲜也是“蒸”的第一步,而蒸法也有讲究。从壳薄的海鲜蒸起,竹蛏、刀鲜、鲜虾…铺满整整一个蒸篦,2到3分钟就能吃。
虾子选用的是新鲜的青虾。头青尾青,是检验虾子是否新鲜的硬性标准。
煮熟的虾壳非常好剥,虾肉也很饱满,2-3分钟速蒸,虾肉成熟得恰到好处。还有一点点甜~
接下来就可以再放些壳厚的海鲜,扇贝、月亮贝、小海螺、还有bobapp官网下载,想吃什么就可着自己的心意来选。带壳类需7-8分钟吧。
海鲜是真的新鲜,上锅前的bobapp官网下载还在做最后的挣扎。
煮熟的bobapp官网下载肉厚饱满,深得我意。
每一个都是超大一粒肉肉,吃到嘴里不要太满足~
特质的酱料味道很浓郁,但也不会盖过海鲜的香气。
再来一份甜虾,蒸着吃或者直接蘸辣根生吃。
每一个甜虾都包裹着丰富的虾籽,冰冰凉凉,清甜鲜脆。
既然是来吃黑宴,那就一定要品尝下黑牛、黑羊和黑猪这“三牲黑”。
蒸过的肉片鲜嫩无比,一片就满口鲜香。羊肉原汁原味,口感丰润饱满。为保证最佳口感,所有的肉类均为手切。蒸肉时要翻动两次,锅底的海鲜蒸汽才能完全沁入。
黑宴上的虾滑是一绝,纯手工制作的虾滑,用料十足,攒起来大大的一颗,晶莹饱满。
绝对不同于平民级别的虾滑!蒸熟之后虾仁粒粒饱满,吃到嘴里也是弹性十足!美味不能独享,优优强烈安利给大家这款牟二黑家的超人气虾滑,保准颠覆你之前的味觉体验,吃完感动满满!
涮
安静地蒸完,就是痛快地涮!天然艾泉水作汤底,方才蒸过的所有食材,海鲜汁水早已流入锅底,成了一锅鲜美绝伦的高汤!咕嘟咕嘟的声音也是很有魔力的~让你对接下来的食物更充满了期待...
还等啥,下筷呀!!!
不过此环节,优优建议只涮菌类和青菜
因为前面真的太多了,吃不下了!
一百遍恨自己没有多几个胃
肉食动物,必然先来一份雪花牛肉。没有雪花牛肉的黑宴不是完整的黑宴!纹理明晰,片薄鲜嫩,还没尝到味道就咽了下口水。
薄薄一片轻涮一下,大概3-5秒就好。这样在保证肉质不老的同时,还能锁住肉汁,就算是熟肉都会有一种绵软的口感,也保留了生牛肉原本的鲜香味道。
煎
所有的吃法中,只有煎是带点油水的,不过也完全是少油少盐。
煎过的舌头鱼,面糊薄薄一层,入口粉糯。油脂虽香,但不会感觉太过油腻。鱼肉鲜嫩无比,入口轻抿几下,鱼刺就可以完整剔出。
秋刀鱼表面煎得非常酥脆,也更入味,比舌头鱼要咸一些。
煎也有煎的花样,鲜虾口感Q弹,外皮酥脆,还有大粒的鱼籽,就是让你吃到扶墙出!
想要完成一场贵族式的餐饮享受,就再来一份限量的铁板烧!牛肉多汁饱满,酱料也没有过于厚重,咬一口就知道什么是大快朵颐!
煮
在地主家吃一顿,相当于在外面吃四顿五顿六顿都不止了吧。蒸涮煎煮,全程走完才没有遗憾。
下一份自家的手擀面。高粱、菠菜、荞麦、南瓜和小麦,天然谷类,纯手擀制作,满满的自然味道,品过方知敬拜生活。
说面条是晶莹剔透也毫不为过,煮了些时间,竟然还能如此爽滑,一点都不发糯。
复古特色 原貌重现
1700多平的就餐环境,300多个餐位,也有精致的包间,适合各种聚餐。
无论是从大环境的布局上,还是从每一处的装饰品上,都能窥得几分当年地主家古韵大气的原貌。
优优的这波七夕特别福利可还算贴心?
非吃不聚,说不定你的意中人就坐在你旁边呢?
还能和同桌的小伙伴一起聊天吐槽,
结交一波吃货好友!
以后,你们就能结伴而吃啦!
重复一遍参与方式
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