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这个七夕,取悦你的TA只需一招!内涵福利!

2020-11-14 06:20:43青岛优生活

不得不说秀恩爱的七夕节来了!

你会发现

海边:从从从从从从从

假装四处看风景的你:人


电影院:从从从从从从从

坐在最中央位置的你:人


是不是突然有点寂寞?

是不是又埋怨自己的社交圈太小?

所以,今年七夕你要怎么过呢?

七夕有1000种过法,

但是在青岛,我们就要这一种!

来跟优优约个饭、交个朋友吧!

而且说不定,人→从,只差一顿饭的距离!



8月28日七夕节当天,

牟二黑蒸坊·黑宴

优优给你预约位置,约好朋友等你来吃饭哦!


活动参与方式



青岛优生活·牟二黑七夕约饭专场

“我们不止为吃而来!”


专场福利 ①

原价128元/位的自主黑宴

七夕特价限时88元/位!

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七夕当天,让我们一起约个饭交个朋友吧!

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(备注:牟二黑约饭)

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好啦!接下来优优带你们去地主家吃饭喽!!


1.自家庄园和养殖基地上百种食材直供,仅取餐自主台就长达30米!

2.所有食材新鲜++++++++,就连牛羊肉也是昨天在烟台现杀连夜运过来的。

2.一次吃N家!铁板烧、蒸海鲜、火锅、自助餐厅...通通在这一站体验。

3.五行食,四重吃,花样吃法,都是老板对健康、安全、养生的执着追求。

6.你只需要动嘴吃!小儿丫头全程服务,全面升级懒癌患者的就餐体验~


地主私家厨房,享受巡抚待遇


岛城唯一一家地主黑宴,专属于地主的私家厨房,土里长的、海里游的、天上飞的到地上跑的一应俱全。

大大小小百余种食材,整齐地铺满长达30米的选菜台。食材全部是自家庄园和养殖基地直供,绝对新鲜,现场还可以进行检测。


多宝鱼、梭子蟹、大虾虎、黑头鱼…想吃什么随便点!


财大气粗的地主还给每桌客人都配备了专人服务,连选餐都不必亲自动手。懒癌患者也能享受巡抚级别的待遇把选餐的时间节省下来,还能再多吃好几盘呢!


五行食 四重吃


以敬拜之心做好每一道美食,才能不负自然给予的食物馈赠。


五行食


对于真正懂得食物之珍的食客来说,舌尖上的饕餮之欢,莫过于能品味一场包含了金宴、木宴、水宴、火宴和土宴五行食的黑宴。


金宴

禽类相金而生,散养鸡、鸭、鹅健康又养肺~还可以另加野鸽、野鸡、乌鸡、雁鹅哦。


木宴

由木而生的各种菌类养颜养肝,松茸、银耳、木耳、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、鸡腿菇、平菇、香菇、猴头菇、口蘑、白玉菇……种类超多!



水宴

由水而生的各类时令海鲜,bobapp官网下载、牡蛎、蛤蜊、海虹、虾、蟹、海参……可以吃到嘴软!


火宴

火为红色,肉产生能量。选用黑牛、黑猪和黑山羊,精选三牲黑宴,营养价值超高。



土宴

瓜果蔬菜、五谷杂粮由土而生,集团公司艾山农业公司生产直供,生态有机,归朴田园。



四重吃


上蒸下涮,先煎后煮,蒸涮煮煎,百吃不厌


在地主家,没有什么食材是蒸解决不了的。100℃无水无油无盐纯蒸,最大程度地保证了食材中的营养。



海鲜一锅蒸,绝对是“鲜气”满满!水蒸海鲜也是“蒸”的第一步,而蒸法也有讲究。从壳薄的海鲜蒸起竹蛏、刀鲜、鲜虾…铺满整整一个蒸篦,2到3分钟就能吃。



虾子选用的是新鲜的青虾。头青尾青,是检验虾子是否新鲜的硬性标准。


煮熟的虾壳非常好剥,虾肉也很饱满,2-3分钟速蒸,虾肉成熟得恰到好处。还有一点点甜~


接下来就可以再放些壳厚的海鲜,扇贝、月亮贝、小海螺、还有bobapp官网下载,想吃什么就可着自己的心意来选。带壳类需7-8分钟吧。


海鲜是真的新鲜,上锅前的bobapp官网下载还在做最后的挣扎。


煮熟的bobapp官网下载肉厚饱满,深得我意。


每一个都是超大一粒肉肉,吃到嘴里不要太满足~


特质的酱料味道很浓郁,但也不会盖过海鲜的香气。


再来一份甜虾,蒸着吃或者直接蘸辣根生吃。


每一个甜虾都包裹着丰富的虾籽,冰冰凉凉,清甜鲜脆。


既然是来吃黑宴,那就一定要品尝下黑牛、黑羊和黑猪这“三牲黑”。


蒸过的肉片鲜嫩无比,一片就满口鲜香。羊肉原汁原味,口感丰润饱满。为保证最佳口感,所有的肉类均为手切。蒸肉时要翻动两次,锅底的海鲜蒸汽才能完全沁入。


黑宴上的虾滑是一绝,纯手工制作的虾滑,用料十足,攒起来大大的一颗,晶莹饱满。


绝对不同于平民级别的虾滑!蒸熟之后虾仁粒粒饱满,吃到嘴里也是弹性十足!美味不能独享,优优强烈安利给大家这款牟二黑家的超人气虾滑保准颠覆你之前的味觉体验,吃完感动满满!




安静地蒸完,就是痛快地涮!天然艾泉水作汤底,方才蒸过的所有食材,海鲜汁水早已流入锅底,成了一锅鲜美绝伦的高汤!咕嘟咕嘟的声音也是很有魔力的~让你对接下来的食物更充满了期待...


还等啥,下筷呀!!!

不过此环节,优优建议只涮菌类和青菜

因为前面真的太多了,吃不下了!

一百遍恨自己没有多几个胃


肉食动物,必然先来一份雪花牛肉没有雪花牛肉的黑宴不是完整的黑宴!纹理明晰,片薄鲜嫩,还没尝到味道就咽了下口水。


薄薄一片轻涮一下,大概3-5秒就好。这样在保证肉质不老的同时,还能锁住肉汁,就算是熟肉都会有一种绵软的口感,也保留了生牛肉原本的鲜香味道。


所有的吃法中,只有煎是带点油水的,不过也完全是少油少盐。

煎过的舌头鱼,面糊薄薄一层,入口粉糯。油脂虽香,但不会感觉太过油腻。鱼肉鲜嫩无比,入口轻抿几下,鱼刺就可以完整剔出。


秋刀鱼表面煎得非常酥脆,也更入味,比舌头鱼要咸一些。


黄花鱼和鲳鱼肉质饱满,颜值可以说是煎鱼中最高,一上桌就被几筷子抢了个精光~


煎也有煎的花样,鲜虾口感Q弹,外皮酥脆,还有大粒的鱼籽,就是让你吃到扶墙出!


想要完成一场贵族式的餐饮享受,就再来一份限量的铁板烧!牛肉多汁饱满,酱料也没有过于厚重,咬一口就知道什么是大快朵颐!


在地主家吃一顿,相当于在外面吃四顿五顿六顿都不止了吧。蒸涮煎煮,全程走完才没有遗憾。

下一份自家的手擀面。高粱、菠菜、荞麦、南瓜和小麦,天然谷类,纯手擀制作,满满的自然味道,品过方知敬拜生活。




说面条是晶莹剔透也毫不为过,煮了些时间,竟然还能如此爽滑,一点都不发糯。


复古特色 原貌重现


1700多平的就餐环境,300多个餐位,也有精致的包间,适合各种聚餐。


无论是从大环境的布局上,还是从每一处的装饰品上,都能窥得几分当年地主家古韵大气的原貌。


优优的这波七夕特别福利可还算贴心?

非吃不聚,说不定你的意中人就坐在你旁边呢?

还能和同桌的小伙伴一起聊天吐槽,

结交一波吃货好友!

以后,你们就能结伴而吃啦!


重复一遍参与方式




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就是这里

能吃到地主家的黑宴



地址: 崂山区海口路33-56号

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▌编辑:优优

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