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年夜饭之宝贝餐桌上的快乐,盘子里的诱惑!

2021-06-02 08:18:32信和商厦






新年的钟声即将敲响,

时光的车轮

又留下了一道深深的印痕。

伴随着冬日里温暖的阳光,

2017年的春节如约而至!

孩子又长大一岁!

想吸引住孩子吗

做几道菜吧

要看我们宝妈们的手艺喽

下面小编给您介绍几种


油炸香芋地瓜丸


健康功效

芋头:补虚、健脾、解毒
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

油炸香芋地瓜丸的做法

1.准备材料                           

2.把地瓜和芋头去皮切块

3.入蒸锅里蒸30分钟,用筷子可以轻易插穿就关火,起锅。

4.用勺子把蒸熟的芋头和地瓜压成泥

5.加入炼乳,搅拌均匀。

6.手上蘸冷水,抓一团芋头地瓜泥捏成球。(蘸水捏不粘手)

7.把捏好的球放芝麻里滚一圈。

8.全部做好了

9.热锅放油,油烧至7成热,加入麻球转中小火炸。

10.炸至表面金黄,起锅。

11.装盘


春卷

健康功效

红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

油炸春卷的做法

1.准备春卷皮;

2.红豆沙提前做好,也可以买现成的,拌入白糖;

3.取一张春卷皮铺平;

4.取适量红豆沙放在春卷皮下端,摊开;

5.自下向上卷起;

6.左边向中间折;

7.右边也向中间折;

8.自下而上再卷起,卷紧实;

9.依次做好,摞起来,这样可以压实些,不易变形;

10.都做好后锅中倒油烧热,转小火炸;

11.炸至两面焦黄,控油装盘就可以啦;


油炸香蕉


健康功效

香蕉:暖肝、润肺、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

油炸香蕉的做法

1.准备好食材,鸡蛋打碎搅匀

2.香蕉切块备用

3.将面粉、白糖、鸡蛋液搅匀

4.将香蕉放入蛋液中搅拌均匀,下油锅炸至金黄色出锅。



炸薯条


健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

炸薯条的做法

1.土豆洗干净,去皮,尽量选择大一点的土豆。

2.将切好的薯条,过凉水冲洗片刻,把粉浆冲洗干净,倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水分。

3.取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出。

4.将煮好的薯条沥干水份,置于碗中放凉,可用厨房纸吸干水分。

5.放凉后,将薯条打包放进冰箱冻冷冻室,速冻一夜直到土豆冻的硬邦邦 (放冰箱前一定要水分干掉)

6.炸锅倒入稍多的油加热至五成熟,放入冻硬的薯条小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟出锅趁热撒上盐,沾番茄酱即可。


玉米烙

健康功效

玉米:健脾、利水、祛湿

食材用料

玉米烙的做法

1.准备新鲜的甜玉米

2.将玉米放入锅中,加水煮5分钟,方便掰玉米

3.玉米拿出来放凉

4.用刀先弄一排,然后用手往缺口方向扳动

5.玉米粒放入盆中,加入玉米淀粉:糯米粉=3:1

6.搅拌均匀

7.在锅中放入大量的油烧热,然后将一半的油倒入另一锅中

8.放入玉米粒,用铲子压平压实

9.然后将另一锅的热油倒在玉米粒上

10.装盆,撒点白糖



威县信和商厦一楼冷冻组为您准备了:


金蝉


洋葱圈


土豆条


黄金蛋饺


糯米枣


深海鳕鱼排



地瓜饼


脆皮香蕉


香芋地瓜丸、芝麻球


奶黄包


甜玉米粒


以上食品均可油炸

欢迎以为孩子做菜为快乐的宝妈们,来威县信和商厦选取食材;没时间的宝妈们同样也可以给宝宝们准备一份丰盛的年夜大餐,因为咱威县信和商厦以上部分成品有售,欢迎前来选购。

在此祝您宝宝身体健康,全家幸福,新年快乐!