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桂林诺博幼儿园首届美食品鉴会成功举办!

2021-09-11 16:48:47桂林市北师大附属诺博园


孩子每天在幼儿园的伙食如何?这是家长很关心的事,国奥城北师大附属诺博幼儿园1月5日举办美食品鉴会,让家长们亲自品尝幼儿园的美食,也是孩子们每天吃到的食物。

我园三位厨师认真工作中。

一道道美味可口的食品呈现在家长面前!

健康功效

鳕鱼:含有丰富的蛋白质

食材用料:鳕鱼一块、淡盐水一碗、鱼露一勺、生抽一勺、姜一片相克食物、葱半根、料酒半勺、枸杞、白胡椒粉适量,

做法:1、把鱼放盘子里加料酒、生抽、鱼露、白胡椒粉、上面发姜片和葱段,

2、锅中烧开水,水开把鱼放锅蒸8分钟,关火,把葱和姜扔掉,重新放上葱末和少许枸杞。

健康功效

南瓜:富含胡萝卜素

食材用料:面粉300g、酵母3g、南瓜180g、糖15g、豆沙馅适量。

做法:1、把南瓜去皮切块上锅大火蒸熟,

2、把熟南瓜放凉跟其他材料混合揉成光滑面团,在室温发酵至两倍大,

3、把面团做成花的形状,

4、上锅大火蒸15分钟关火再闷三分钟即可

健康功效

鸡翅:温中、益气、含有丰富的营养,

食材用料:香茅一棵、鸡翅一斤、盐巴1 汤匙、米酒1 汤匙、老抽1 汤匙。

做法:1、把鸡翅切好洗净备用,

2、把香茅切片备用,

3、把香茅、老抽、米酒、盐巴倒入搅拌均匀和鸡翅腌制30分钟,

4、开火,倒入少许油把鸡翅平放入锅里煎6分钟(中到大火),

5、6分钟后把鸡翅翻过来煎4-5分钟,

6、出锅摆盘,可以吃咯

家长想了解得更多,可到园里跟我们厨师长交流哦,下面的菜品我就不一一介绍了。


今天幼儿园采取自助餐的形式,根据自己喜好来选择食物↓

佳肴美味有多种,家长品尝赞无数,感谢3位厨师辛苦的付出,让孩子们吃到营养丰富、健康的食品,通过这次幼儿园美食品鉴会,让家长们对我们幼儿园食材有进一步的了解,更加放心了。

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