【美食推荐】吃货集结啦!去白云区 可以吃到bobapp官网下载辣子鸡和冠军牛肉粉
《东张欣望》
还有不到一个月的时间，就要过春节了，到时候一家子人免不了要聚一聚，今天的《东张欣望》就给大家提供一个好去处。
一品海鲜城位于贵阳市白云区白云南路483号，贵阳市欢乐世界旁，那不就是说可以坐坐过山车，在欢乐世界里玩累了玩饿了。就可以到旁边的一品海鲜城吃个爽！关键有一点，他家特别的“平价”。
怪不得一向抠门的涛涛会带陈欣来到这么高大上的地方？这下你明白了吧！
不过，这里的菜品确实有点惊人，不仅花样繁多，而且做工精致，这架势，确实让陈小欣吃惊了一把。
这里有贵州口味结合的辣子鸡bobapp官网下载，和烤海螺。真的是特别有特色。
以海鲜为主的菜品，对于内陆人来说，似乎有点不太适应，但是，如果和贵州菜紧密结合起来，那就另当别论了。虽然，大多数菜内都有海鲜，但是，当新鲜的食材和当地食材结合以后，就接了地气。
这里的海鲜都是平价海鲜，之所以能够做到平价，就是这里的海鲜食材都是从海鲜港口运来的第一手货，这样一来，既能保证新鲜又能做到平价。
小贴士： 一品海鲜城位于贵阳市白云区白云南路483号，贵阳市欢乐世界旁。联系电话：0851—4480111.
《深巷美食》
今天的这家小店，绝对值得我们跋涉20公里，来到贵阳市的白云区。他们家的牛肉粉，在多次美食评比活动中，获得殊荣。
张太金牛肉粉是一家老店。白云区的这一间，是他们的第一家分店。虽然是分店，但店主张太金本人保证，味道和总店的一模一样。
虽然张太金愿意学习各家牛肉粉的成功经验，但有些东西，他还是坚持用自家的，比如米粉。在张太金看来，一碗牛肉粉的成功与否，米粉和牛肉一样重要。
有了弹性更好的米粉，把它们煮熟是制作牛肉粉的第一步。由于米粉本来就是半熟的，所以这并不需要太长时间。
和大多数牛肉粉店一样，这里使用普通的香葱和香菜。至于酸菜，张太金还是觉得，自己泡的最好。
大块的牛肉需要使用不同的汤锅分别炖煮两次，首先是清汤。清汤大火猛煮，能够在半个小时的时间里，去除牛肉的腥味。
接下来，老卤汤是他们家的核心竞争力。经过老卤汤1个小时的小火慢煮，这些漂亮的牛肉才可以被切片。
除了切片的水煮牛肉，这里还有切丁的红烧牛肉。两种口味的牛肉加在一碗粉里，这是正宗的老贵阳吃法。
细心的朋友或许能够发现，在制作这一碗牛肉粉的全过程中，没有用到盐和味精，这是因为有了鲜美的牛肉和浓郁的汤汁，有谁还需要它们呢？
和相同价位的牛肉粉比较，他们家的分量很足，绝对能够让你大快朵颐。而且他们家的细粉，不仅更有弹性，米香味也更浓郁。
腥味被去除得很干净，却没有破坏牛肉与生俱来的独特清香。卤汤的香味，在红烧牛肉里体现得更为明显。除此之外，张太金对他亲手制作的牛杂也很有信心。
如果你也想亲自感受一下张太金牛肉粉的鲜美，他们家就在贵阳市白云区第七中学的旁边，人均消费9元。