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bobapp官网下载内脏有毒?有些海鲜,不能随便吃!

2021-05-01 08:32:11海旭海鲜

虽然在冬天,但是对于吃货们而言,吃海鲜哪有四季之分,想吃就来京深海鲜市场呀,哈哈!但有些海鲜有“死角”,一旦吃到很容易中毒!这些事情,喜欢吃海鲜的小伙伴们,可一定要注意哦!


螃 蟹


  螃蟹有3个地方不能吃!

  蟹腮:在螃蟹壳内,形状像牙,柔软。

  蟹肠:里面有蟹的排泄物。掰开蟹身之后,如果看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西连着蟹胃,一定要取掉。

  蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。它隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之。

扇 贝



  扇贝丁肉质鲜美,营养丰富。虽然扇贝裙边也可以凉拌或爆炒着吃,但裙边藏垢较多,尽量不要生吃。扇贝黑色的部分是扇贝的内脏,建议去掉,不要食用。






  虾头不要吃,因为有些毒素以及重金属残留物质存留于虾头里;虾线也不要吃,因为虾线是虾的消化道,里有脏东西,而且会影响口感。

鲍 鱼


  bobapp官网下载内脏有毒,而且呈季节性——与海藻的生长有关。每年2~5月份bobapp官网下载,其内脏不能吃。bobapp官网下载的内脏器官含有光致敏毒素,是海藻叶绿素衍生物的分解产物。这种毒素一般在春季聚集在bobapp官网下载的肝脏中,具有光化活性。如果有人吃了含有这种化合物的bobapp官网下载,然后又暴露于阳光中的话,该物质就会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生,从而引起皮肤的炎症和毒性反应。


虾 虎


  虾虎身上百无禁忌,除了壳都能吃,不过不适合哮喘、胆固醇高的人群食用。虾虎的胆固醇含量特别高,尤其是母爬虾。因此,血脂高和胆固醇高的人群尽量少食用或不食用,以免加重病情。


海 肠


   海肠吃的就是肠本身,这个地球人都知道。要注意的是,海参内脏和两头的毛刺不能吃,需要下锅爆炒之前去除掉。


海 虹



  海虹里黑黑的絮状物需要摘掉。那个黑黑的絮状物是一种纤维物质,很不容易被肠胃消化。

  小伙伴们,科学吃海鲜的方法你们学会了吗?关于这个话题,如果大家还有什么观点与大家共享,欢迎在文章后面写留言哦!

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