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看完这篇美食攻略,很多本地人都觉得自己是假阳江人?!

2020-11-27 15:03:48湛江唯食网

阳江的美食种类非常丰富

和咱们大湛江可以媲美!

今天唯食君按照美食字母,

做好攻略给大家,

拿好不谢



A

【鹌鹑饭】




①美食注解:饭的软糯融合鹌鹑肉的细嫩,令人赞不绝口的美味。营养价值高,百吃不腻。

②觅食指南:阳江很多大小餐厅饭馆都可吃到。


B

【白鹅汤】




①美食注解:白鹅汤非常清甜,喝起来不会觉得油腻,加点香草味道更正。

②觅食指南:阳春岗美多养白鹅,当地的白鹅汤很出名。



E


【鹅乸饭】




①美食注解:鹅乸饭称得上是阳江的一道名菜了,香味十足,松软爽口,肥而不腻。

②觅食指南:几乎阳江所有的饭店餐馆都有鹅乸饭,但想吃最正宗的鹅乸饭,就去白沙镇。


F


【番鸭汤】




①美食注解:番鸭是滋补食物的佼佼者,加上枸杞、红枣、党参等一起文火慢熬,好味又健康。

②觅食指南:双捷和阳西儒洞的番鸭汤各有特色,都很值得一尝。



G

【狗俐仔】



①美食注解:狗俐仔是一种以簕菜为主要原料的点心,因形似狗的舌头故得此名,有祛湿清热的作用。

②觅食指南:阳江到处都能吃到,非常大众化的一味小吃。


【膏蟹饭】




①美食注解:膏蟹饭吃起来蟹肉的口感很细腻,融合米饭的软糯,真正是连吃4碗都嫌少。

②觅食指南:阳西河北和阳东东平的膏蟹饭,风味最为地道。


H

【蚝饭】




①美食注解:蚝饭的制作关键是配料和火候,早了晚了都不好吃。蚝饭浓香爽脆,还具有补肾壮阳的功能。

②觅食指南:阳西程村的蚝饭那是上过电视的,知名度之高就无须赘言了。


J

【酒杯印】



①美食注解:酒杯印是阳江的经典特色小吃之一,浓浓的家乡味道。

②觅食指南:阳江很多地方都能吃到酒杯印,但最令人怀念的就是妈妈亲手做的。


【将军帽】




①美食注解:将军帽就是阳江人常说的“假bobapp官网下载”,其肉质较脆,富有弹性,不必真bobapp官网下载差。

②觅食指南:东平的将军帽是很出名的,去到东平非尝不可。


L


【腊鸭】




①美食注解:腊鸭是选用野外放养的麻鸭使用传统手工艺精制而成的,色泽鲜艳、醇香可口,秋冬时节最为美味。

②觅食指南:哪里的腊鸭最好,相信大家都知道,那必须是阳春岗美呀。


【濑锅撑】




①美食注解:濑锅撑是阳江当地很特别的一种美食,入口即化,十分嫩滑。

②觅食指南:要想吃到最正宗的濑锅撑,那就非去雅韶不可。



P


【乒乓糕】



①美食注解:乒乓糕是一种类似于凉粉的食物,主要是由乒乓籽和米粉做成。

②觅食指南:平冈的乒乓糕味道很不错,非常值得品尝。


R

【仁面】




①美食注解:仁面是仁面树的果实,嫩果可制成人面酥等,成熟果酸甜供食用。

②觅食指南:阳春的仁面最出名,蜜饯仁面越吃越想吃。



X

【咸圆子】




①美食注解:阳江的咸圆子,只此一家,别无分店,是阳江人逢年过年的传统美食。

②觅食指南:阳江很多地方都能吃到咸圆子,不过自己家里做味道更温馨。



Z

【猪肠碌】




①美食注解:阳江的猪肠碌还需要说什么吗?简直是驰名省港澳!

②觅食指南:猪肠碌阳江到处都有,平冈和龙津路的猪肠碌风味就很地道。



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来源:网络综合