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勇敢的鳕鱼勇士 一碗饭一个故事 Day4

2021-09-14 06:50:17gh_5fdabc40e926

上一篇《开心的向日葵》让我们感受到了料理妈妈的巧心思,美味蛋包饭变身向日葵,宝宝吃得既有营养又开心,今天Shirley又为我们带来了什么新料理呢?一起来看......

Day4:勇敢的鳕鱼勇士
一碗饭一个故事 10天不重样
料理妈妈的创始人Shirley练就一身“看到冰箱里有什么,就能随手迅速搭配出营养全面、美味好看的一餐饭,还能根据食材现编一个故事让孩子萌生兴趣”的好本领。我们邀请Shirley把“一碗饭一个故事”和大家一起分享,10天不重样的米饭,让宝宝充满对食物的兴趣!
食材
银鳕鱼一块、西红柿3个、芝士4块、迷迭香少许、米饭一碗
做法
1、挖空其中一个西红柿备用;
2、将另外2个西红柿用热水烫一下去皮切块备用;
3、将西红柿加少许盐炒成酱,加3块芝士,少许迷迭香;
4、当芝士完全融化于西红柿酱后取出;
5、用西红柿酱铺在考盘内,放上银鳕鱼,然后再盖上西红柿酱,加迷迭香备用;
6、文火融化黄油;
7、加入米饭,撒少许罗勒,加一块芝士,撒少许五彩盐,翻炒至芝士完全融化于米饭,取出备用;
8、将炒好的米饭装进西红柿碗;
9、将西红柿碗盖上盖子放入烤盘;
10、用锡纸包好烤盘放入烤箱(烤箱预热5分钟),230度烤20分钟,然后取出烤盘拿掉锡纸检查一下,再烤20分钟(不包锡纸);
11、取出烤盘将银鳕鱼和西红柿芝士饭装盘,用迷迭香点缀,此道料理酸酸甜甜,银鳕鱼鲜嫩多汁,芝士饭香浓糯口。
看小朋友吃得多认真啊!
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勇敢的鳕鱼勇士

遥远的大西洋每年的鱼讯又开始了!贪婪的人类驶出无数渔船开始无情地捕杀鳕鱼家族,一个叫“冰岛”的渔民和另一个叫“英国”的渔民甚至为了争夺海域还大打出手!可怜的鳕鱼家族成员越来越少!
鳕鱼家族里有一位勇士,这位勇士可厉害啦!他足足有2米长!重2百斤啊!他是名副其实的大力士!他有一个重大的决定!他要召集海洋所有勇士向人类开战!要人类停止这场屠杀!
有一天,冰岛和英国又为了海域开始争吵!这时他们同时看到远处黑压压地游来一大群鱼群!他们兴奋得以为是鱼讯来了,各自准备好了捕鱼工具!突然间,鳕鱼勇士越出了海面,然后重重得又扎进海里!紧接着更多的鳕鱼大力士们也跟着越出了海面,然后又重重得扎进海里!他们围绕了渔船一次又一次!平静的海面翻起了大浪,渔船摇摇晃晃在大海里没有方向得乱转!冰岛和英国无法忍受颠簸开始呕吐!正在这时,一条大鲸鱼露出庞大的身体!海浪在他身后翻卷!渔船终于倾翻了,冰岛和英国掉进了大海!这时鳕鱼勇士用他宽厚的鱼背接住了正在往下沉的渔民冰岛和英国,然后把他们送到了岸边,冰岛和英国满脸的惊恐和疑惑问道:“你怎么会救我们呢?我们捕杀了你们那么多兄弟姐妹啊!”,鳕鱼勇士回答:“因为我们不是你们!我们有爱!我们希望世界和平相处!今天只是警告!希望你们心带感恩!能够反思自己!”,冰岛和英国听了非常惭愧地底下头!

冰岛和英国回去后决心要保护好海洋!保护动物!通过很多年的努力,现在鳕鱼家族又开始壮大啦!而鳕鱼勇士的事迹被流传开来!
点评
来自《爸妈加油站》的儿童营养师:暖妈
鳕鱼因它的肉质细腻、刺少、营养丰富被越来越多的妈妈所亲睐,妈妈们大多采用清蒸的方法进行烹调。而料理妈妈Shirley却用芝士焗鳕鱼,外加新鲜番茄调制的番茄酱,口感和视觉都焕然一新。再说一说营养:鳕鱼富含丰富的维生素D,而被称为“奶黄金”的芝士更是高钙食物的代表,又名“钙化醇”的维生素D能进一步促进钙的吸收,使两者成为黄金搭档。

料理妈妈Shirly选用了黄油炒饭,增加了口感和风味,同时也有利番茄红素和维生素D的吸收。妈妈们在选购黄油时应选择天然黄油(butter),而非人造黄油或者植物黄油(margarine)。
温馨提醒
芝士(尤其是cream cheese)和黄油都属于高能量食物,需根据宝宝活动量调整食用量。

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