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福利 | 火辣辣的高温预警高挂 不如去吃寿喜锅吧

2020-09-28 08:11:09桂圆的餐桌

酷热持续中……为了避免在家中中暑,我放弃了每周露两手的烹饪表演,决定把桂圆的餐桌搬出去。高温橙色预警已经是两位数了,红色预警也不是没露过脸。我就跟桂圆商量,我们去吃火锅吧,桂圆傻了眼:“啊!那么热吃火锅”。

又不是在户外吃,怕什么。这种天,吃多冰都无济于事。

冰凉凉的杏仁豆腐好好吃

我都想好了,不能吃辣的我,当然是带孩子去吃日式火锅了,就去南丰城。好久没去了,发现双休日的南丰城简直人多到扑出来啊,无论南区北区,等着进停车场的车龙在烈日下反射着耀眼的日光。果断把车停去隔壁的尙嘉中心,意外发现那里双休日停车免费,就是车位实在紧张,真心难找。 

活海鲜火锅也鲜美

我们要去的这间煮楽,其实已经开了一年有余,是我的私藏。想吃日式火锅了,无论是昆布清汤涮活海鲜,还是甜津津的寿喜锅,我就会去煮楽。要不是为你们争取到了这间餐厅全新推出的儿童套餐的福利了,我可能会一直把这家店私藏下去。

她每次都要求坐靠窗位

南丰城北区的五楼,直达电梯直面这家店。南丰城的直达电梯哦,我要吐槽一下,真的是又小又慢。这也许就是煮楽一直没有火的原因吧,我猜。 

特别喜欢这家店的靠窗位子,超大的茶色玻璃窗,感觉很透气。虽说,我把他家叫做日式火锅店,其实呢,人家就是一个日式锅物料理店。餐厅的环境典雅中带着一点俏皮,墙上的彩绘,鱼缸边的黑板报,都是容易被小孩子发现的亮点。

火锅彩绘墙

到日料店,我们还是有吃刺身的习惯。特别推荐这里的活鲷鱼刺身(128元),一条鱼大约有450g,两个人分享,可以吃得很过瘾。上桌的时候,鱼鳃的部分还在动,有点残忍,就没叫桂圆看。几近透明的活鲷鱼刺身,不似三文鱼刺身的肥美,却更富韧性,越嚼越鲜,配一点点现磨山葵,点上一小点日式刺身酱油即可。

活鲷鱼刺身 

椒盐鲷鱼

吃完刺身,店家会贴心把鱼头鱼尾端下去,加工成香脆口感的油炸椒盐鲷鱼。带骨的部分还留有一些鱼肉,啃起来也是特有滋味,桂圆啃了好几块。你们真是有福,等待这家店筹备全新的儿童套餐期间,我听说,现在起到八月底,活鲷鱼两吃还有特惠价,不过要提前2-3天电话预约,优惠后,100元都不到。

西京烤鳕鱼

停车耽误了许久,桂圆坐下来的时候已经饿坏了。先给她点了西京烤鳕鱼(98元)。整块的银鳕鱼,以西京烧的做法煎熟,表面带着甜滋滋的酱香味,也没有鱼刺,啊呜啊呜,桂圆就把一整块烤鳕鱼吃下去了。

寿喜烧的铜锅专门从日本采购 

到这里吃寿喜烧有个好处,会有服务生在桌边现场制作。即有现场感,又不用担心自己操作会烫到孩子。先用牛油煎香洋葱,加入蔬菜,寿喜烧汁,最后放入谷饲雪花牛肉片。由于操作熟练的服务生全程服务,我们只管吃就好了。桂圆爱死寿喜烧里的牛肉片了,一片接一片,直喊“香”“好吃”。 

全套寿喜烧

寿喜烧的套餐里是含有牛肉、蔬菜拼盘和两个兰皇生鸡蛋的,两大一小分享,绝对吃到饱。如果是胃口比较大的,可以加点一份稻庭乌冬面(16元),最后涮在寿喜锅里,滑溜溜的,也是很嗲的主食。

菌菇萝卜煮牛舌锅 

其实,一顿饭吃上面这些,真的是足够了。怎么知道,桂圆被新菜单上的小黄锅吸引,非要点一个小黄锅来吃。我们要了菌菇萝卜煮牛舌锅(36元),肥厚的牛舌入味酥烂,垫底的白萝卜块则吸饱了鲜美的菌菇木鱼花熬的汤汁,美味程度跟牛舌比也毫不逊色。买单的时候知道这个系列,在周末的午市,所有的晚市时段都可以团购享受半价特惠,对,一份只要18元。 

手打杏仁豆腐

甜品部分,建议尝尝特别台湾风味的手打杏仁豆腐(16元),纯手工打出来的杏仁豆腐,韧劲十足,冰凉凉的,小巧的一碗,餐后收尾刚刚好。

松叶蟹咖喱锅 

不喜欢寿喜烧的,可以尝试一下新菜单上的松叶蟹咖喱锅(128元),汤底是比较浓郁的日式咖喱汤底,夏天吃咖喱还是很爽的。想想湿热的东南亚,为什么多咖喱料理,一个道理。一个锅里有半只松叶蟹,虽然是捕捞后就在船上急冻的松叶蟹,蟹腿倒也饱满甜口。锅里的基围虾是活涮的,口感富有弹性,入口鲜甜。汤里的土豆和胡萝卜也都已炖至酥烂。点上这一锅,汤、菜都解决了,再来两碗米饭就ok了。

 

煮楽

地址:长宁区遵义路150号虹桥南丰城北区5 

电话:62370977

 


福利时间

煮楽餐厅为了照顾到小朋友喜欢的口味,8月1日起,推出了2款适合儿童的美味超值套餐。

2款套餐餐盘中都会包含现做的酥炸鳕鱼奥尔良烤鸡翅烤香肠烤鱼饼滑嫩蒸蛋等,同时还会附上各种新鲜水果鲜榨果汁,宝贝们也可以根据自己喜爱的主食,来选择乌冬面寿司卷享用,售价 48元。周六、周日午市供应,周一至周日晚市供应。现在,儿童套餐在大众点评网可以以团购价38元购买。

全新推出的儿童套餐

你们以为,告诉你们可以享受的优惠价就是福利了吗?自然不是。

煮楽特别给到桂圆的餐桌粉丝福利儿童套餐免费券 10张,每张可免费兑换儿童套餐一套,有效期至今年九月底。我在评论留言里选,留言够精彩或者留言获得的点赞多就都有机会获得,得奖名单下周公布。

  


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