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中国首家真鳕鱼专卖店“爱吃鱼”开启加盟模式

2021-02-20 13:05:09逸马连锁圈



北欧优质真鳕鱼将“游上”百姓餐桌




— 上市启动仪式
青岛——5月10日,“品质驱动,消费升级”2016爱吃鱼中国招商大会在青岛鲁商凯越酒店成功举行。中国连锁教父、逸马创始人、中国连锁经营研究院院长马瑞光先生,从事鳕鱼研究30余年、鳕鱼业内资深专业人士、“爱吃鱼”品牌创始人兼董事长赵艾女士,挪威王国驻上海总领事馆领事、挪威海产局中国大陆及香港地区总监Sigmund先生,“爱吃鱼”总经理孟兴华先生等,与众多经销商代表及媒体汇聚一堂,共同见证“爱吃鱼”的重要时刻,逸马“点点金”正式投资1200万爱吃鱼项目,全面启动深入合作的同时,也预示着逸马点点金金融控股业务将迈入一个新的里程碑。




签约仪式
爱吃鱼与逸马集团
— 签约会现场
“爱吃鱼”品牌由香港海宏企业有限公司、青岛锦宜水产有限公司、青岛爱源食品有限公司联合创办,整合优化深海产品产业链,专注于食品加工22年。“爱吃鱼”拥有自己的研发中心、生产基地,22年坚持只做一条鱼,深耕鳕鱼产业。每年加工2万余吨优质鳕鱼产品,全部出口欧洲、北美高端市场,服务于Walmart、Sysco、Highliner、Trident、Espersen、Tesco、McDonald’s、Findus、Frozenfish、Young’s、BirdsEye、Carrefour等全球最领先的高端客户。2014年下半年,“爱吃鱼”走进国内市场,开始研发和摸索适合国内市场的产品形式和产品模式;2015年,“爱吃鱼”产品在国内市场表现抢眼,一年实现5倍增长;2016年更是强势来袭,第一季度已超过2015年全年销量。

“爱吃鱼”原料全部进口、全部野生捕捞,均来自纯净无污染的北大西洋巴伦支海域,生产加工通过了HACCP认证、MSC认证、美国FDA注册、欧盟注册和BRC全球最高安全质量标准认证。长期稳定的原料供应链、卓越的质量保证体系、专业的研发/生产/质检团队、与世界顶级欧美客户合作的成功经验,使得“爱吃鱼”可以整合优化从海洋到厨房的全程产业链,做到每一条鱼从海洋到厨房的全程追溯。
逸马集团董事长马瑞光发表讲话
“爱吃鱼”凭借多年的鳕鱼生产加工经验,率先根据不同客户的不同需求,对鳕鱼不同部位采用不同工艺进行产品分类,推出了“婴幼儿类宝宝产品”“青少年类儿童产品”“孕产妇类妈妈产品”“中老年类经典产品”;凭借强大的研发能力,“爱吃鱼”又陆续推出了多维度产品系列“冷冻系列鳕鱼产品”“即食系列鳕鱼产品”“高端营养鳕鱼产品”“节日礼品鳕鱼产品”,至今,“爱吃鱼”是全球范围内拥有鳕鱼产品SKU最多的专业品牌。

爱吃鱼”总经理孟兴华先生表示:“在食品安全问题受到全社会广泛关注,国内市场鳕鱼产品鱼龙混杂的当下,我们是第一个敢说自己的鳕鱼经得起DNA检测的品牌!在这里,我很高兴能向大家推荐‘爱吃鱼’品牌,并致力于将北欧品质生活方式带到国内。‘爱吃鱼’将把养活了北欧整个民族的优质真鳕鱼,也带上国人的餐桌,切实满足高品质消费人群的消费需求和生活期望。

经销商代表及媒体同仁等100多位嘉宾,共聚本次招商大会。其中37家经销商代表受邀上台进行现场签约仪式。经销商代表李先生表示:“我们十分看好‘爱吃鱼’未来的发展前景,很荣幸能成为‘爱吃鱼’的首批加盟商。‘爱吃鱼’丰富多元的产品、专业细致的团队、合作共赢的理念都让我们受益颇多。希望与‘爱吃鱼’携手并进,实现共赢。” 





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