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营养稀饭——深海鳕鱼粥

2020-12-30 08:48:41美妈辅食交流

海鱼中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素以及DHA,而这些营养素对孩子的成长非常有利,所以美妈建议平常多给他们吃一些三文鱼、鳕鱼等海鱼。今天推荐了这款深海鳕鱼粥,简单又美味哦!

主要食材

稀饭1小碗,鳕鱼2块,香菇2棵,时令蔬菜。


具体步骤


1.鳕鱼剔骨切丁,加些料酒、生姜腌渍10min。



2.香菇洗净切丁,注意去掉香菇根。



3.将白粥倒入锅中,加入香菇丁,小火加热。



4.烧开2min后,加入时令蔬菜丁。



5.再次烧开后,加入腌渍好的鳕鱼丁。



6.等到鳕鱼熟透后,即可加盐出锅了。

注意事项

烹饪的时候,可以适当加些水,这样煮出的粥不会太干,孩子也容易消化吸收;香菇根硬度比较高,所以在制作的时候,最好直接去除,不要给孩子吃;如果没有现成的粥,也可以现煮,只不过会比较费时。

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