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南宁这10家炖品店,补到你留鼻血,冷空气来了嗨起来!

2021-09-14 07:12:44南宁吃霸



南宁的天已经明显地转凉了

转季一到咳嗽的、流感的人总是特别多

“汤水补身”就显得很重要啦

可是对于缺时间一族、懒人一族而言

在家里自己煲汤显得很困难啊

霸姐帮你们收集了南宁10家人气炖品店

下班了快去喝碗滋补的靓汤

犒劳你疲惫的胃!


乐芳老牌炖品

地址:人民东路146一1号



老板在30年前开了家炖品店。从最初的几种炖品,到现在的二十几种炖品花旗炖乌鸡、花生莲藕炖筒骨、虫草花bobapp官网下载炖鸡……



每次都要点一份虫草花bobapp官网下载炖鸡。十余种材料经过一定配比下锅炖煮,足足四个小时才能起锅。bobapp官网下载的鲜,土鸡的自然甜味,虫草花的清香,很喜欢这样的口感。



飘香炖品

地址:人民东路双孖井公园侧



飘香炖品也是老字号了,开了很多年了。这里最受欢迎的就是招牌筒骨汤了!他家的“大筒骨汤”和“小筒骨汤”,很大的一个筒骨,里面的骨髓可以用吸管伸进去喝。




钟姐老牌炖品

地址:人民东路双孖井公园侧



这家是二十年老店。店里的伙计都是老南宁,环境一般,但是味道很好。汤料十足,虫草花下得可不轻手,汤味浓甜,价钱相当划算的。



芳姐炖品

地址:人民东路澳门街



据老板介绍,芳姐炖品到现在已经有33年的历史了。这里很有老牌餐饮店的风味,价格不贵。炖盅都在十块钱左右。人很多,经常是满满的。



最有名的是炖猪脚,八宝饭也很推荐,每天从下午五点开始营业到深夜。



东西好吃好喝,人很多,经常是满满的。喝完一盅经常会再打包一盅回去继续喝。



方太美食

地址:人民东路146号(钟姐旁边)



方太也是双孖井的老牌炖品店。他家的炖品很受欢迎,甜品也有很多人爱吃。坐在门口的小板凳吃炖品、甜品的人总是会有很多。



双孖井姐妹炖品

地址:人民东路88号



开了几十年的老店,从小吃到大。招牌天麻炖猪脑很受欢迎。还有黑豆炖骨髓,雪梨猪肺、莲藕排骨汤,煎饺等等。


这里的每一盅看似简单的炖汤都富含了人情味,它的价廉,它的味美,也蕴含了这座城市市井又真实的一面。



港龙炖品

地址:桃源路59-11号,商务厅旁



港龙经营十六年,人气口碑一直不缺,喜欢港龙的原因很简单,在这里喝汤有一种生活在八九十年代香港的感觉。



平时,来到港龙店里的情形总是:“人人从从众众炖品人人从从众众”,要是夜晚想喝它家一碗炖汤,那可真需要排上好一阵子,食客总是一批接着一批好像一直都坐满了人。



店里炖品品种特别多,给料特别足,有40多种,虫草花、霸王花、党参等中药材,很多你可能听都没有听说过的配料,在这里都可以尝尝鲜。



保春原生炖品

地址:新竹路北一里2号(城市便捷旁边的巷子)



位于新竹路北一里的小巷子里,大约有十几年吧。店铺里面的瓷砖墙面上贴满了菜单,装修真的很90年代。拥挤的店面实在容纳不下太多的人,仍旧吸引着忙碌的食客不断前来。



推荐保春原生炖品的牛腱汤、黑豆炖猪尾和天麻炖猪脑,其中牛腱汤的牛腱子肉里面有纵横的筋脉,与几种药膳炖至一定火候,口感劲道,汤汁醇厚。早上十一点半和下午四点半的时候开门营业,一旦卖完就会关门。



益多食馆

教育路12号(广西艺术学院大门对面)



这家炖品店在教育路开了很久,味道推崇原汁原味,没有一丁点味精味.
汤清味浓。是用大铝制蒸笼摆上一盅盅炖品,再慢火出成品的。


图片来源/@思睿妈咪 


最受欢迎的是天麻炖猪脑,炖排骨,白果炖猪肚,还有雪梨炖猪肺等等。这家店只做中午和晚上,晚8点过后有许多品种已售完,所以要品尝还要赶早。


700原盅炖品

新竹南二里(区图旁边的小巷)



这里的小吃店有一部分是低于地平线,旧旧又干净整洁的环境,给人多了一种对于美食的寻觅感。



每天都要对自己好一点

天凉了更要注意身体

就算妈妈不在身边也要喝靓汤!


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编辑 | 南宁霸姐

南宁吃霸整合出品

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