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心有多大,胃就有多大!这家的性价比也是最了!

2020-12-01 13:11:05天津美食网

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风靡日本的人气炸串店▼

在日本开了上百家!人气爆棚的平民店!在日本这样的弹丸之地,100多家店那岂不是711的即视感。惊人火爆!


现在,这么有趣有料的炸串店现身奥城啦!

串匠物语自带牛逼光环登场,

人均100,吃到扶墙,

快快跟随小编一起去探店吧!


地址: 奥城商业广场c4-108(辣里烤鱼旁)

电话: 18622183778

营业时间: 11:30-14:30 ;17:30-22:30 周一至周日




串匠物语的惊喜发现

在这里,你会发现原来吃饭还是一件这么有趣的事!

惊喜发现 ①

整套设备都是从日本进口来的,当然不会有任何差别!玄机在于它可以恒温控油,大家都清楚,油炸食品最大的害处就是高温烹调会产生致癌物质,而油的沸点是在270°,恒温技术令油温控制在170~180°左右,并不会出现传统高温油炸的状况!

这个位置就是恒温显示器,恒温确实不大会令食物炸焦,但是因此食客也常会忽略了时间,使得炸物失去了最佳口感。


惊喜发现 ②

请注意店内贴心的温馨提示牌,每种食材最佳的油炸时长,避免不熟或者过熟影响就餐体验。


惊喜发现 ③

店内使用的油都是日本进口的日清一级大豆油”,成本之高难以想象,虽然店主没有透露具体的价格,只说了这种油的单价甚至超过我们家庭用油,比如最好的L花;


惊喜发现 ④

店内不论炸、烤、煮、涮,都是DIY形式,选择自己钟意的食材,调料也是随心搭配!各种甜品,水果,冷热饮,简直让人欲罢不能!


惊喜发现 ⑤

▼ 爆 款 福 利 ▼


现到店选择自助,即可获赠寿喜锅一份,每赠送烤阿根廷红虾一只刺身三拼一份

寿喜锅

阿根廷红虾

刺身三拼

刺身拼盘以当日供应实物为准


          

简约的装修风格,看似简单质朴,却是店主斥巨资打造,纯实木的墙板、展台,桌椅,都忠于原创风格,清新的气质,好感爆棚!


店内分为三层,一层是接待区,二楼为选餐区,三楼是就餐区


【一楼】


【二楼】

来到二楼最引人注目的就是店内最新上市的海鲜冰台,炸、烤、煮,想怎么吃就你说了算!DIY就是这么爽!

青花鱼、多春鱼、鱿鱼、鲽鱼、蓝口贝、生蚝霸气外露!个个新鲜!只想照单全收,吃个尽兴!


宽敞的明档,厨师在切肉,串串,

不断的给台面上补货。

种类之丰富,让人都变得贪婪起来,看到什么都想吃!


串匠选择的食材,都是上好的,看着厨师手切的大块牛肉,肉的品质一目了然,切的那么厚一块,看着就很满足,而且是不!限!量!供!应!


店内提供30余种串品任由你选择!无头虾,鸡肉、亲亲肠,豆腐,章鱼烧串,还有各种蔬菜,应有尽有!


串匠物语的关东煮所使用的酱料都是日本采购的,品种也超多哦!各种鱼丸、蟹丸、年糕,鸡蛋和蔬菜,一次吃个过瘾!


台面上还有各色小菜,据说都是小包装纯日本进口的!


还有各种口味的寿司,照烧鸡块,蒸蛋,海鲜粥,最令人称道的是这家的咖喱饭,配方则来自一位日本的老婆婆,好吃的超乎想象!地狱拉面,屯骨拉面都是人气之选,想吃尽管点餐!


好吃的太多,

你能hold住吗?



日本清酒、梅酒同样不限量畅饮!




【三楼】

三楼用餐区,陈设和布局清雅舒适。

炸串设备高端又专业!


DIY炸串的确会带给你很大的乐趣,

也适合爸爸妈妈带小朋友来边吃边玩。

先蘸上面糊,再轻轻裹上一层面包渣,放入油槽中开始炸,油基本不会飞溅出来,按照时间表上的提示,炸好的食物,放在边上的镂空网格上,将多余的油脂过滤掉。


然后蘸上店内进口的各种酱料,那滋味真的是妙不可言!是的,酱料也是进口的,沙拉酱,梅子酱,番茄酱,黑椒酱,猪排汁,甜辣酱,辣酱,柠檬醋,胡椒盐,抹茶粉,七味粉,选你喜欢的,就是这么随心所欲。


就连炸物前蘸的面糊,也不是普通面粉而是正宗的日本天妇罗粉面包渣同样是日本进口的,不是小超市里随随便便几块钱一袋的,这间店简直就是从日本搬过来的!


下边秀秀小编DIY的杰作,好好感受性价比!


另外,店内除了这种形式还提供定食单点代炸服务,就是说,在这里,你还是可以像普通日料店拿着菜单点点餐,比如猪排饭,鳗鱼饭,各种寿司之类的。或者你不想自己DIY炸串,也可以要求服务生请厨师代劳,总之,这就是一家很有趣很随性的店,随心所欲,满足你的想法!


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